2023年03月18日(土)～2023年09月30日(土)
特産へしこの樽上げ体験
昔ながらの無添加製法で発酵させた鯖の「へしこ」を、樽上げ直後に刺身で試食します。1年間じっくりと発酵・熟成させ、芳醇な香りと濃厚な旨味が楽しめる逸品に。へしこのお土産付き。
Information
- 日程
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2023/3/18～2023/9/30
10：00～10：40、11：00～11：40、12：00～12：40、13：00～13：40、14：00～14：40、15：00～15：40
- 料金
- 4,000円
- 予約
- 要（前日の22：00まで）
- 集合場所
- さかなの学校うちとみkitchen（小浜市田烏61-4 旧田烏小学校左裏2F）
- 連絡先
- 0770-54-3006
