かまどでお米を炊いてみよう！

リノベーションされた古民家にある囲炉裏・かまど・七輪で、ご飯を炊いたり肉や魚介を焼いたりして日本の伝統的な調理を体験できます。かまどの薪火のパチパチという音を聞きながら、ご飯が炊けるのを待つのは新鮮でワクワク。炊飯に使う「瓜割の滝」の水は、全国名水百選の「おいしさが素晴らしい名水部門」第2位に選ばれました。調理体験の後は囲炉裏を囲んでお待ちかねの食事タイム。おこげ付きのふっくら炊けたご飯、新鮮な魚介や野菜、肉などの料理のおいしさは格別です。