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2023年10月01日(日)~2024年02月29日(木)

へしこの
樽上げ体験

へしこの<br>
樽上げ体験

国産の鯖を米糠・塩・唐辛子のみの伝統製法で無添加発酵させた「へしこ」を樽上げし、その場で刺身で試食します。芳醇な香りと濃厚な旨み、これこそが本物の味! へしこのお土産付きです。

Information
日程
2023/10/1~2024/2/29
10:00~10:40、11:00~11:40、12:00~12:40、13:00~13:40、14:00~14:40、15:00~15:40
料金
4,000円
予約
要(前日の22:00まで)
集合場所
さかなの学校うちとみkitchen(旧田烏小学校左裏2F)(小浜市田烏61-4)
連絡先
0770-54-3006
備考
※年末年始は休み
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