2023年10月01日(日)~2024年02月29日(木)
へしこの
へしこの
樽上げ体験

国産の鯖を米糠・塩・唐辛子のみの伝統製法で無添加発酵させた「へしこ」を樽上げし、その場で刺身で試食します。芳醇な香りと濃厚な旨み、これこそが本物の味! へしこのお土産付きです。
Information
- 日程
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2023/10/1~2024/2/29
10:00~10:40、11:00~11:40、12:00~12:40、13:00~13:40、14:00~14:40、15:00~15:40
- 料金
- 4,000円
- 予約
- 要(前日の22:00まで)
- 集合場所
- さかなの学校うちとみkitchen(旧田烏小学校左裏2F)(小浜市田烏61-4)
- 連絡先
- 0770-54-3006
- 備考
- ※年末年始は休み